Sport und Ernährung

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Unter Aminosäuren versteht man (u.a.) die Bausteine der Proteine. Bekannt sind derzeit 23 solcher proteinogenen Aminosäuren und davon sind acht essenziell. Proteine sind nichts anderes als...
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An apple a day keeps the doctor away (englisches Sprichwort) Als ich angefangen habe mich etwas genauer mit dem Thema Ernährung auseinanderzusetzen und ich auf Trennkost umgestellt habe, viel mir...
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Als ich noch zu Schule ging, da haben wir in den ersten Klassen, wenn man eine Schulaufgabe besonders vorbildlich ereldigt hat, ein Bienchen ins Schulheft bekommen, d. h. ein Bienchen-Stempel unter...
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Man benötigt: 1 Apfel, 1 Liter (Quell-)Wasser, 2 kg Weizenvollkornmehl, Gefäß, Backofen und zwei gesunde Hände. Alles beginnt damit, die Hefe selbst zu machen: Man nehme 1 Liter...
Blogeintrag
Bei mir gibt es zum Frühstück Getreidebrei. Zutaten: 1 Liter Wasser, 300-400 g Gemüse (meistens Möhren), 200-300 g Kartoffeln, 200 g Getreide (meist eine Mischung aus Hafer,...
Blogeintrag
Eine vernünftige Ernährung ist von sehr grundlegender Bedeutung für ein Menschenleben. Die heute übliche Ernährung ist weitestgehend unvernünftig. Laut wissenschaftlich...
Buchtipp
Kraft gehört zu einem tugendhaften Leben, auch die körperliche Kraft. Und wer nicht auf Acker, Wald oder Flur arbeitet, sondern nur noch klickt und wischt, der sollte zudem Acht geben, dass er nicht...
Blogeintrag
Ich mache es immer so: Ich nehme 1 Liter Sahne und einen kleinen Naturjoghurt (100 g) mit echten Joghurtkulturen, verrühre oder mixe alles kräftig und lasse es dann 24 Stunden bei...
Buchtipp
Henning Müller-Burzlers segensreiches Buch ist im Grunde  d a s  Buch, wenn es um das so außerordentlich wichtige Thema der Ernährung geht. Äußerst detailliert (mitunter dadurch auch etwas langatmig...

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